ダイヤモンドシャープナーは、ナイフを研ぐために使用される手持ち工具です。ハンドルに取り付けられたダイヤモンドコーティングされたロッドで構成されています。ロッドをナイフの刃に挿入し、のこぎり運動で前後に動かします。この操作により刃から金属が除去され、最終的に鋭い刃が生まれます。
ダイヤモンドシャープナーは、ナイフを研ぐための最良の方法の1つであると考えられています。これは、ダイヤモンドが地球上で最も硬い材料の 1 つであるため、効果的に金属を削り取ることができるためです。さらに、ダイヤモンドシャープナーは他の方法（ホーニングスチールの使用など）よりも発生する熱が少ないため、ナイフの刃を損傷する可能性が低くなります。
